ישנם גדלים רבים של ברזי מטבח, הגדלים הנפוצים כוללים 2 נקודות, 4 נקודות, 6 נקודות וכו', וקטרי הממשק המתאימים הם 8 מ"מ, 15 מ"מ ו-20 מ"מ בהתאמה. בנוסף, ישנם גדלים גדולים יותר כמו 1 אינץ', 1.2 אינץ' ו-1.5 אינץ', עם קוטרי ממשק של 25 מ"מ, 32 מ"מ ו-40 מ"מ בהתאמה. גדלי הברזים הנפוצים במשקי בית הם בעיקר 4 נקודות ו-6 נקודות
הבחירה בגדלים אלו תלויה בצרכים האישיים ובתנאי ההתקנה של המטבח. לדוגמה, ברז נקודתי 2- מתאים לצרכי זרימת מים קטנה יותר, בעוד שגודל 6- נקודה או גדול יותר מתאים למצבים הדורשים זרימת מים גדולה יותר, כמו שטיפה ושטיפה.
בבחירת ברז למטבח, בנוסף לגודל, כדאי להתייחס גם לגורמים נוספים כמו החומר, התפקוד ומחיר הברז, על מנת להבטיח שתבחרו ברז איכותי המתאים לשימוש ביתי.

